Ricette cucina

Zucca in padella: ricetta per cucinare la zucca in padella

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Zucca gialla in Padella

Tempo di preparazione
  • 50 min.
Ingredienti
  • Zucca gialla 1400 g
  • 3 spicchi d'agllio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
  • sale q.b
preparazione

per 4 persone
pulite la zucca, lavatela, asciugatela, sbucciatela e tagliatela a cubetti. Spellare l'aglio In una padella mettere l'olio il sale il peperoncino e l'aglio; far scaldare per circa due minuti e mettete la zucca. Dopo qualche minuto aggiungere il vino; fate cuocere per circa 40 minuti

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