CONTORNI

Zucca gialla in Padella

• 50 min.

• Zucca gialla 1400 g
• 3 spicchi d'agllio
• 1 peperoncino rosso piccante

• 1/2 bicchiere di vino bianco
• olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
• sale q.b

per 4 persone
pulite la zucca, lavatela, asciugatela, sbucciatela e tagliatela a cubetti. Spellare l'aglio In una padella mettere l'olio il sale il peperoncino e l'aglio; far scaldare per circa due minuti e mettete la zucca. Dopo qualche minuto aggiungere il vino; fate cuocere per circa 40 minuti

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