Torta di mele: ricetta per preparare la torta di mele.
Torta di mele: ricetta per preparare la torta di mele.
Per 8 persone Pelate e tagliate le mele a pezzettini, lasciandone qualcuna che dovrà essere tagliata a fettine. In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere in sequenza: il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina, il latte, il marsala e infine il lievito. Mescolare, unire le mele pelate e tagliate a pezzetti e mescolare ancora. Mettere il composto in una teglia e ponetevi sopra le mele tagliate a fettine ricoprendo quindi tutta la superficie; ricoprire il tutto spennellando con la marmellata di albicocche (potete usare qualsiasi marmellata purchè sia chiara). Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 1 ora.
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