Salmone e melone: ricetta per prepara salmone e melone
Salmone e melone: ricetta per prepara salmone e melone
Tagliate a spicchi il melone, dopo averlo privato dei semi; togliete la buccia e disponete gli spicchi su di un piatto abbastanza grande, di forma rotonda, ai bordi del piatto, facendo una sorta di fiore; mettere su ogni fetta di melone, una fetta di salmone affumicato e adagiatevi sopra un pò di rucola.
Finite mettendo la rucola rimasta al centro del piatto e aggiungete un pizzico di sale e un filo d'olio.
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