Ricette cucina

Rotellina di piadina: ricetta per preparare le rotelline di piadina .


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ANTIPASTI

Rotelline di piadina

Tempo di preparazione
  • 20 min
Ingredienti
  • 4 piadine pronte
  • 100/150 gr di prosciutto di Parma tagliato molto sottile
  • 100 gr di stracchino
preparazione

Per 4 persone - Spalmate le piadine con lo stracchino lasciando un pò di spazio al bordo della piadina. Adagiate sopra la piadina le fette di prosciutto (circa 2 fette). Arrotolate la piadina; tagliate a rotelline di circa 2 cm e scartate le estremità. Fermate le rotelline con uno stecchino e ponetele in una teglia da forno. Infornate nel forno prescaldato a 220 C° per 10 minuti. Sfornate e servite su un piatto da portata le rotelline di piadina.