Risotto e gamberi alla fragola: ricetta per cucinare il risotto con gamberi e fragola.
Risotto e gamberi alla fragola: ricetta per cucinare il risotto con gamberi e fragola.
Per 3 persone
tagliare a cubetti i gamberi, le fragole, la cipolla, la carota e soffriggere.
Buttare il riso (quantità a scelta per 3 persone abb o minimo) nel soffritto, mischiare e ogni tanto aggiungere il brodo.
Alla fine burro e grana, poi prima di toglierlo il goccio di sambuca... un pizzico di prezzemolo fresco e... provate.
Nota: con le bucce dei gamberi fare un brodo vegetale verdure comprese.
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