RICETTE LIGHT

Vi proponiamo di seguito alcune ricette light per smaltire qualche chilo di troppo, senza tuttavia rinunciare ad una cucina gustosa.

Ricette light

Antipasti

• Baccalà marinato con rucola e fagioli
• Carpaccio di pesce spada all'aceto
• Insalata Avocado e Granchio
• Insalata di lenticchie e gamberi
• Insalata in limone
• Insalata di riso e gamberetti
• Involtini di verdure
• Moscardini olio e limone
• Pomodori con bottarga
• Uova Ripiene

Primi Piatti

• Gnocchi di semolino
• Minestra di peperoni
• Purea di piselli con crostini
• Risotto alla menta
• Spaghetti al pomodoro
• Tagliatelle integrali con carciofi

Secondi piatti

• Agnello al miele
• Bocconcini di petto di pollo
• Filetti di dentice
• Tacchino con funghi
• Involtini di Carne e Riso
• Involtini di pollo
• Filetto di tonno
• Omelette di Mare
• Parmigiana di Verdure

Contorni

• Insalata di finocchi
• Spinaci e funghi in insalata

Dolci

• Budino allo yogurt
• Budino di pere allo yogurt
• Melone al limone
• Mousse d'arancia
• Mousse di pere

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