Piselli cipolla e pancetta: ricetta per cucinare i piselli con cipolla e pancetta
Piselli cipolla e pancetta: ricetta per cucinare i piselli con cipolla e pancetta
per 4 persone
Sgranate i piselli e fateli sbollentare in acqua calda salata per circa 20 minuti in un casseruola mettere il burro, l'olio, la cipolla affettata, sale e peperoncino e la pancetta tagliata a dadini. Fate rosolare e aggiungete i piselli. Fate insaporire per 15/20 minuti e aggiungete acqua di cottura dei piselli, se necessario.
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