Pere philadelfia e peperoncino.
Pere philadelfia e peperoncino.
per 2 persone
Sbucciate le pere togliendo il torsolo e tagliate ognuna in 4 spicchi.
Ponete le pere in un vassoio tondo disponendole al bordo in modo da formare un fiore. Tritatevi del pepe sopra. Ponete la philadelfia al centro del vassoio e spolveratevi del peperoncino rosso tritato. Servite accompagnando i pezzi di pera con il formaggio philadelfia.
nuove ricette