Ricette cucina

Mousse di fragole: ricetta per preparare la mousse di fragole

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DOLCI

Mousse di fragole

Tempo di preparazione
  • 25 min
Ingredienti
  • 1,5 dl di panna
  • 200 gr di fragole
  • 30 gr di zucchero
  • Foglie di menta
preparazione

Montate la panna con lo zucchero; lavate bene le fragole e mettetele nel frullatore.
Nota: tenetene qualcuna in modo da decorare alla fine il dessert.
Incorporate molto delicatamente la panna con le fragole frullate; versate nelle coppette e guarnite con le fragole rimaste e con le foglioline di menta.
Servite la mousse di fragole.

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