Insalata riso e gamberetti: ricetta per preparare l'insalata riso e gamberetti
Insalata riso e gamberetti: ricetta per preparare l'insalata riso e gamberetti
Per 4 persone
Lessate i gamberetti
in acqua salata per qualche minuto e sgusciateli.
Arrostite il peperone al
fornello e spellatelo. Tagliatelo a fettine molto sottili.
Lavate e tagliate
a spicchi i pomodori.
Lessate a parte il riso, scolatelo al dente e unitevi
tutti gli ingredienti insieme ad olio, limone sale e pepe.
Servite su di un
vassoi da portata, l'insalata di riso e gamberetti.
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