Impepata di cozze: ricetta per preparare l'impepata di cozze.
Impepata di cozze: ricetta per preparare l'impepata di cozze.
pulire bene le cozze lavarle bene, mettere a soffriggere l'aglio, mettere le cozze, farle aprire, bagnare con il vino, coprire e fare evaporare, mettere il pepe il prezzemolo, mantecare il tutto, se vi piace mettere dei pomodorini tagliati a dadini.
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