Cicoria: ricetta per cucinare la cicoria
Cicoria: ricetta per cucinare la cicoria
Pulite la cicoria, mondatela e lessatela in poca acqua salata. Preparate in una padella olio, aglio pulito e tagliato in 2, sale e peperoncino. Mettetevi la cicoria e fate trufolare per circa 10 minuti. Servite anche fredda.
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