Chiacchiere: ricetta per preparare le chiacchiere.
Chiacchiere: ricetta per preparare le chiacchiere.
Mettete la farina in una ciotola, aggiungete tutti gli ingredienti e impastate per ottenere una pasta omogenea.
Fate riposare la pasta per 50 minuti, e stendetela finemente (potete usare la macchina per la pasta).
Ritagliate dei rettangoli grandi a vostro piacimento, con i quali andrete a formare dei fiocchi chiudendo i rettangoli al centro (dovete pizzicare la pasta al centro).
Friggete in olio caldo, adagiate i fiocchi su della carta assorbente da cucina e spolverate con lo zucchero a velo.
Servite le chiacchiere in tavola.
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