Cenone Capodanno: ricette per il cenone di Capodanno
Cenone Capodanno: ricette per il cenone di Capodanno
Il cenone di Capodanno è quello un pò meno formale rispetto a quelli della vigilia e di Natale. Vi proponiamo quindi due menù semplici, uno a base di carne ed uno a base di pesce, che potrete ugualmente arricchire o variare con le altre portate che vi proponiamo in alternativa . Una sola cosa da non dimenticare per il cenone di Capodanno: il classico ‘Cotechino e lenticchie' consumato dopo il brindisi della mezzanotte come segno di buon auspicio per l'anno appena entrato.
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