Per la cena della vigilia, detta anche "cena di magro", vi proponiamo due menù tipici della tradizione. Una cena della vigilia quindi gustosa ma non grassa, che eviti la carne, cotture o sughi pesanti, ecco perchè viene chiamata di magro, quasi ad indicare una sorta di volontaria rinuncia per preparasi al più sostanzioso pranzo del giorno dopo. A fondo pagina una serie di portate alternative per variare il menù a vostro piacimento.
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