Cavolfiore al burro: ricetta per cucinare il cavolfiore al burro.
Cavolfiore al burro: ricetta per cucinare il cavolfiore al burro.
Per 4 persone
Mondate e lavate in acqua corrente il cavolfiore, prendendone solo le cimette e poco gambo. Ponetelo in acqua salata a bollore e fatelo cuocere per circa 6-7 minuti. Scolatelo e mettetelo su di un vassoio. Fondete il burro in un pentolino, aggiungete il pangrattato e fate cuocere per qualche minuto, mescolando. Versate il succo di limone sopra il cavolfiore, seguito dal burro e pangrattato.
Servite il cavolfiore al burro in tavola.
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