Castagne al vino: ricetta per preparare le castagne arrosto al vino rosso
Castagne al vino: ricetta per preparare le castagne arrosto al vino rosso
Per 4 persone
Arrostite le
castagne nell'apposita padella o al forno (ricordate di fare un'
incisione su ogni castagna per evitare che scoppino durante la cottura).
Appena cotte, sbucciatele togliendo bene anche la
pellicina.
Dividete le castagne in quattro bicchieri e ricopritele con del
buon vino rosso. Aggiungete se volete un pizzico di polvere di cannella o
un pezzetto di corteccia. Servite in tavola le castagne al vino rosso.
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